2012 February 25

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「檔嘢捱大七個仔女，要結業真係好可惜！」 80多歲的謝桂茂， 65年前已在香港仔擺檔賣魚蛋粉，每日未天光，就到魚市場買門鱔、鮫魚、九棍等製造魚蛋，「以前與老婆開檔擺街邊，揹住仔女打魚蛋」。街邊檔逐漸打響名堂，成為香港仔著名美食之一， 1974年才購入舊大街舖位大展拳腳，可惜不敵時代巨輪最終結業。
30多年前退休回潮州生活的謝伯，昨與老妻回來告別街坊，謝老太帶着記者重遊昔日創業的「山窿」（圖）。原來當年他們擺街檔，有一天突然走鬼，兩人挑着百幾斤，走到香港仔榕樹頭附近，即當時的公共醫局旁，因有一曲尺形後巷，自成一國，於是開始在後巷擺檔，因後巷依山而靠，雜草叢生，恍如山窿，其後取名「山窿謝記魚蛋」。
《蘋果》記者

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:lol!:

屹立香港仔 65年、由走鬼檔做到傳奇名店的「山窿謝記」，憑着爽滑彈牙的魚蛋，成為不少人的集體回憶。老牌食肆昨日終走到「光榮結業」的一天， 2,000多名街坊、粉絲不惜排隊兩小時，尋找這美味回憶。隨着鐵閘拉上，山窿謝記走入歷史，剩下不准拆卸的外牆招牌，訴說時代變遷。
記者：譚志輝、劉漢權

最後一碗
2月25日週末早九時灣仔合和中心平台集合-08-19

灣仔峽 金夫人徑 班納山東脊 香港仔 謝記魚旦 南朗山北脊西北脊 黃竹坑